بررسی تاثیر کود اوره و اسید هیومیک به صورت خاک مصرف و برگ مصرف بر ویژگی های عملکردی گل و بنه زعفران در شرایط اقلیمی فردوس

توجه به تغذیه گیاهی در زعفران می تواند تاثیر قابل توجهی بر افزایش عملکرد گل و پیاز داشته باشد. این پژوهش در پاییز ۱۳۹۶ در شهرستان فردوس اجرا گردید. این پژوهش به صورت کرت های خردشده بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با ۹ تیمار و ۳ تکرار انجام شد. عامل اصلی : کود نیتروژن شامل ۳ سطح N۰ عدم مصرف کود نیتروژن Ns – مصرف نیتروژن در خاک و NL- محلول پاشی نیتروژن بود. عامل فرعی شامل ۳ سطح ۱-عدم مصرف اسید هیومیک، ۲-مصرف اسید هیومیک در خاک ۳- محلولپاشی اسید هیومیک بود. در تیمار N۰ هر دو شیوه مصرف اسید هیومیک به میزان یکسانی موجب افزایش معنی دار تعداد پیاز در متر مربع و کاهش معنی دار وزن هر پیاز شد. در تیمار های NL,NS کاربرد اسید هیومیک به روش های برگ مصرف و خاک مصرف تاثیری بر تعداد پیاز در متر مربع و اندازه هر پیاز نداشت. در مجموع مصرف همزمان نیتروژن و اسید هیومیک ( هر دو به روش خاک مصرف) ترکیب تیماری برتر از نظر تعداد گل در متر مربع بود. همچنین مصرف اسیدهیومیک، به شکل خاک مصرف یا برگ مصرف، بدون استفاده از کود نیتروژن ترکیب تیماری برتر از نظر تعداد پیاز در متر مربع بود. در مورد تعداد پیاز در متر مربع، مصرف نیتروژن به صورت خاک مصرف یا برگ مصرف، صرف نظر از کاربرد اسید هیومیک یا عدم کاربرد آن، موجب کاهش تعداد پیاز در متر مربع در مقایسه با عدم مصرف نیتروژن می گردد. .نتایج تحقیق پیشنهاد می دهد که استفاده از کودهای زیستی مانند اسید هیومیک جهت کاهش نیاز به مصرف کودهای شیمیایی مانند اوره می تواند نقش مهمی در افزایش عملکرد زعفران و همچنین کاهش هزینه های اقتصادی و زیست محیطی تولید آن داشته باشد.

Attention to plant nutrition in saffron can have a significant impact on increasing flower and corm yield. This study was conducted in the fall of 2017 in Ferdows County. The research was carried out in split plots based on a completely randomized block design with 9 treatments and 3 replications. The main factor: nitrogen fertilizer included 3 levels: N0 – no nitrogen fertilizer, NS – soil-applied nitrogen, and NL – foliar-applied nitrogen. The sub-factor included 3 levels: 1 – no humic acid, 2 – soil-applied humic acid, and 3 – foliar-applied humic acid. In the N0 treatment, both methods of humic acid application significantly increased the number of corms per square meter and significantly decreased the weight of each corm. In the NL and NS treatments, humic acid application, whether foliar or soil-applied, had no effect on the number of corms per square meter and the size of each corm. Overall, simultaneous use of nitrogen and humic acid (both soil-applied) was the superior treatment combination in terms of flowers per square meter. Additionally, humic acid application, whether soil-applied or foliar-applied, without the use of nitrogen fertilizer, was the superior treatment combination in terms of the number of corms per square meter. Regarding the number of bulbs per square meter, nitrogen consumption, whether applied to the soil or leaves, regardless of the use or non-use of humic acid, leads to a reduction in the number of bulbs per square meter compared to no nitrogen application. The research results suggest that the use of biofertilizers such as humic acid to reduce the need for chemical fertilizers like urea can play an important role in increasing saffron yield as well as reducing the economic and environmental costs of its production.